在家就能做麻辣香锅!简单下饭超治愈~
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故事由我把麻辣香锅看成麻辣火锅开始……于是我买错了一袋海底捞麻辣香锅底料,结果意外地味道不错。
用料
辅料:葱姜蒜,辣椒皮,花椒 | 适量 |
食用油,盐,糖等 | 适量 |
海底捞麻辣香锅底料(内含辣椒皮) | 一包 |
所有你想吃的食材,例如青菜,丸子,肉片,虾,藕片,海带等等 | 适量 |
在家就能做麻辣香锅!简单下饭超治愈~的做法
将所有食材处理好
将不易炒熟的食材,比如虾,藕片等等先下水煮至半熟,捞出沥干水分备用
易炒熟的食材或熟食不用可下水煮锅内放热油适量,油热之后放入葱姜蒜辣椒皮花椒等爆香,爆香后放入海底捞麻辣香锅底料一包
把所有食材放进去大火迅速翻炒几分钟
出锅,可以淋上一点香油,撒些芝麻,没有可以不搞,完成了