超级下饭！麻辣香锅
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在外面点了无数份麻辣香锅，今天尝试在家做，家庭版的也很美味哦！简单，干净，又健康！
用料
| 火锅底料 | 三分之一包 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 小葱 | 2根 |
| 花椒 | 数粒 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 配菜 | 荤素自由搭配 |
超级下饭！麻辣香锅的做法
准备好自己爱吃的菜，荤素搭配，营养美味
![超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第2张]( "超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第2张")
肉类的用水煮熟（煮的时候忘了拍照片）
![超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第3张]( "超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第3张")
蔬菜焯水
![超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第4张]( "超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第4张")
热油炒香蒜末，放一勺豆瓣酱和一小块火锅底料，炒香，然后加入所有的菜，翻炒1分钟后，加入少量生抽，酱油，耗油和少量盐，翻炒入味。一定要少放盐，因为豆瓣酱和火锅底料都有盐！！
![超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第5张]( "超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第5张")
起锅前加入鸡精，葱末和香菜段，齐活，来吃，一大锅都吃光了
![超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第6张]( "超级下饭！麻辣香锅的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.一定要少放盐，豆瓣酱和火锅底料都有盐
2.菜可以自由搭配，炒之前，不易熟的菜一定要先煮熟
