超级下饭的麻辣豆腐

用料  

超级下饭的麻辣豆腐的做法  

1. 豆腐切小块，切肉沫，切午餐肉为小块，葱姜切沫

2. 1、豆腐开水下锅热2分钟左右，捞出备用。
   2、花生油炒葱姜肉沫（留葱叶），倒入半碗水
   3、下锅麻辣豆腐料煮沸腾
   4、下锅豆腐煮2分钟出锅
   5、盛盘子里后撒葱叶，完成啦！
   

小贴士

我用的老豆腐，嫩豆腐应该不用下水煮，再煮烂了怎么办