下饭神器❗️超级浓郁的麻辣豆腐 本文已影响 2.84W人 豆腐这样做麻辣鲜香超过瘾,浓郁的汤汁拌着米饭真的太好吃啦❗️准备食材:老豆腐、葱姜蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐。 用料 豆腐 5块 下饭神器❗️超级浓郁的麻辣豆腐的做法 老豆腐切丁,锅中水开倒入豆腐焯水捞出备用。 锅中热油,葱姜蒜、花椒爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油,倒入一碗清水,加入豆腐,加一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖。 大火烧开转小火煮5分钟左右,淋入半碗水淀粉煮至浓稠即可。