菜品素菜

简单方便凉调粉丝

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简单方便凉调粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

只是想吃点凉菜,家里只剩粉丝,一颗青菜也没有,不过调好的味道还不错

用料  

香油适量
盐适量
适量
鸡精 适量
调料 适量

简单方便凉调粉丝的做法  

  1. 用锅烧开水,放入粉丝,煮软后捞出放入凉水中,待粉丝凉了再捞出放碗里(盆里)

  2. 放入盐,调料,鸡精适量,搅拌均匀,当然有别的调料或者想吃什么就放进去就好,最好放点香菜啥的,我这是什么都不齐全。只能放基本入味调料,不过也很好吃。

  3. 然后放入香油,醋适量,再次搅拌即可。是不是很简单,也可依据自己口味添加其他调料,香菜,荆芥,口味更好!

小贴士

1  粉丝不要煮太久
2  煮好粉丝后立即放入凉水中降温
3 盐之类的调料和香油醋分开放入搅拌

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