凉拌海带牛肉丸 本文已影响 1.15W人 夏天没胃口我总会凉拌各种小菜 用料 海带干 一小把 蒜末、姜末、 少许 红.绿小米椒 少许 生抽、米醋、芝麻油 少许 盐、鸡精、白糖 少许 凉拌红油、花椒油 少许 白芝麻 可有可无 凉拌海带牛肉丸的做法 海带干泡发好、锅里煮熟捞出备用牛肉羹煮好捞出备用 调汁：生抽、米醋、芝麻油、白糖、盐、鸡精、凉拌红油、花椒油倒入碗加入一点凉白开备用锅里倒入少许油放入蒜末、姜末小火煸出香味，再倒入青红椒稍微煸炒一下倒入调好的汤汁中即可 淋上调好的汁搅拌均匀撒上一些白芝麻即可
