⛱️夏日必备·超级凉拌菜 本文已影响 1.44W人 夏天来了,天气热没胃口怎么办?赶紧来学学这道手残党都能做的凉拌菜吧! 用料 香油 1勺 生抽 5勺 陈醋 3勺 糖 小半勺 盐 1勺 鸡蛋 4个 青瓜 3根 胡萝卜 2根 粉丝 3把 蒜 4瓣 小米辣 2个 ⛱️夏日必备·超级凉拌菜的做法 首先把黄瓜、胡萝卜切丝;鸡蛋煎成饼切丝,开水烫熟粉丝中间剪断;蒜和小米辣切碎 锅中倒入适量花生油烧开 把材料拌好,蒜末小米辣放最上面,鸡蛋先不放;然后向蒜末处泼热油 把香油、醋、生抽、盐、糖倒入后拌均匀,然后放入鸡蛋丝,美味的凉拌菜就做好啦✌️✌️✌️