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夏日必备:凉拌海带苗

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夏日必备:凉拌海带苗的做法步骤图

这个夏天第一次吃到海带苗(芽)从此就被它的鲜嫩折服~凉拌炖汤的好食材

用料  

海带苗
生抽
小米椒
大蒜
辣椒面
香菜
芝麻
蚝油

夏日必备:凉拌海带苗的做法  

  1. 海带苗去盐清洗干净,在开水里焯一分钟左右,水再次煮开捞出过凉水备用。

    夏日必备:凉拌海带苗的做法步骤图 第2张
  2. 在海带苗里加入辣椒面 糖 生抽 香醋 蚝油 芝麻和香菜,切好蒜末备用

    夏日必备:凉拌海带苗的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放油加入蒜末和花椒(拍照片时候忘记放了)爆香

    夏日必备:凉拌海带苗的做法步骤图 第4张
  4. 把油和蒜末浇到辣椒面上

    夏日必备:凉拌海带苗的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀即可

    夏日必备:凉拌海带苗的做法步骤图 第6张
  6. 夏天鲜香爽口

    夏日必备:凉拌海带苗的做法步骤图 第7张

小贴士

海带营养丰富~价格亲民 制作方便 可以经常食用

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