凉拌酸辣海蜇
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用料
| 海蜇150 | 克 |
| 香油0.5 | 勺 |
| 醋5 | 勺 |
| 蒜2 | 瓣 |
| 姜2 | 片 |
| 白糖5 | 克 |
| 生抽2 | 勺 |
| 盐2 | 克 |
| 辣椒 | 一点（适合个人口味 |
| 葱花 | 适量 |
凉拌酸辣海蜇的做法
第一步： 先把醋、生抽、辣椒、大蒜碎、生姜碎、白糖 、香油. 调和在碗中 试味. 第二步：把海蜇改刀. 切成小片. 后放入碗中.拌匀. 第三步：放入葱花点缀. 即可食用. 备注： （海蜇要提前一天清水泡，中间换几次水，直到无咸味即可）
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色泽完美
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好吃爽口
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