搅拌海蜇头

选用的是优质海蜇头。

用料  

搅拌海蜇头的做法  

1. 把海蜇头泡在水中浸泡，搓洗，重复两遍。

2. 切丝。

3. 放入开水中烫一下，控干水分备用。

4. 葱切丝，姜蒜切末，加入少许盐，醋，芝麻油，味精调味。

小贴士

步骤3可省略。