低脂纯素-杂疏拌莜面面条 本文已影响 2.05W人 用料 面条 莜面 100克 开水 100克 配菜 胡萝卜 适量 白菜 适量 调料 粉盐 适量 松茸鲜 适量 有机豆瓣酱 低脂纯素-杂疏拌莜面面条的做法 面:莜面1:1开水 设置:10秒/0度/速度3-5 设置:1分钟/揉面 拿出整形 压面机压片 压面机压宽面 宽面 蒸锅开水蒸5分钟 起锅 配菜:白菜稍微掰开小点 豆皮切条,与面条宽度差不多。 胡萝卜刨丝 清水加适量粉盐+松茸鲜粉+豆瓣酱,水开加入胡萝卜刨丝+白菜+豆腐皮丝炒熟,倒入蒸好的莜面里面,拌匀即可。 成品