三文鱼粒多味饭
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天气炎热,小B他爸想吃饭,小B不想吃饭,难为了小B他妈了😳
为了小B愿意吃饭,还要吃青菜(他最近不是太喜欢吃),所以,弄个有点味道的饭,大家都满意了吧~😛
用料
三文鱼柳 | 一份 |
菜心梗 | 8条左右克 |
椰菜叶 | 3片 |
甜玉米 | 1条 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白饭(熟) | 约3碗 |
三文鱼粒多味饭的做法
1-菜心洗净,叶子拿去滚汤了(另外一个食谱有),留下菜心梗,砌粒
2-椰菜叶洗净,手撕成自己喜欢的大小块
3-甜玉米洗净刨粒备用
4-三文鱼柳砌粒,下点油盐糖稍微腌一下1-开火,下油,油热后先炒一下玉米粒(或者你也可先用水烫一下),捞起备用
2-步骤同1,煎一下三文鱼粒,捞起备用3-洗净炒锅,下油,油热后把菜心粒,椰菜叶下锅翻炒
4-把饭加入炒锅内,翻炒
5-把玉米粒,三文鱼粒下锅翻炒均匀6-换小火,下适量的盐、生抽(用来调一下颜色,不用太白花花的)、油
7-换中火把调料翻炒均匀。
OK,开饭啦!
小贴士
三文鱼柳一份,我是在盒马买的,详细重量我忘了