三文鱼焖饭
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日剧昨日的美食里的方子 电饭锅一锅烩 简单易做又好吃 剧里用到了牛蒡、舞茸 可以换成更简单易得的胡萝卜、蘑菇
用料
| 三文鱼 | 超市的速冻三文鱼 两人份的用量大约100g |
| 胡萝卜 | 一根娇小一点的 |
| 白蘑菇 | 三朵 |
| 小葱 | 一段 |
| 米酒 | 一汤勺 喝汤的那种不锈钢小圆勺的量 |
| 六月鲜酱油 | 一汤勺 咸淡可自行调整 |
| 干海带 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
三文鱼焖饭的做法
比日常煮饭的水少两勺
![三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第2张]( "三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第2张")
超市里有那种干货海带 没有可以不放
![三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第3张]( "三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第3张")
我用的米酒和六月鲜 各加一汤勺
![三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第4张]( "三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第4张")
三文鱼不用解冻直接放入锅中
![三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第5张]( "三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第5张")
可以替换成各种类型的根茎食材切片 我用的胡萝卜 跟酱油甜咸平衡
![三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第6张]( "三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第6张")
可以替换成各种类型的菌菇食材 冰箱刚好有白蘑菇 三、四朵就够了 所有食材加入锅中后撒适量黑胡椒拌匀按煮饭键
![三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第7张]( "三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第7张")
电饭锅跳至保温后再焖一会 出锅撒上葱花即可
![三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第8张]( "三文鱼焖饭的做法步骤图，三文鱼焖饭怎么做好吃 第8张")
小贴士
吃的时候注意三文鱼的刺 不要被卡到了
