豆芽炒豆腐 本文已影响 1.35W人 用料 黄豆芽 生抽 勺 盐 克 鲜豆腐 黄豆酱 葱蒜姜 适量 豆芽炒豆腐的做法 豆芽泡泡用水淘净,去除水面漂浮的豆子外皮,豆腐洗净切块,葱蒜姜切块 锅内热油,煸香葱姜(蒜可以不放),放豆腐,变色后放两勺豆瓣酱,翻炒放豆芽 放生抽,放盐,大火两分钟出锅