豆芽豆腐汤 本文已影响 2.18W人 简单味美 用料 黄豆芽 1把 嫩豆腐 1小块 肉丸、肉片 随意 豆芽豆腐汤的做法 黄豆芽洗净。锅内什么也不放,中小火炕干。 倒适量油、葱段、姜片,和黄豆芽一起翻炒。看到豆芽变黄,能闻到豆芽香味时倒入适量开水。 水开后下豆腐片,放盐。中小火煮10分钟左右入味,期间有什么爱吃的肉丸、肉片之类的都可以放进去。 出锅时可以放一点香油 小贴士很简单的一道汤,但是味道是意料之外的好。