外焦里嫩炸豆腐（只要豆腐、油即可）

猪肉太贵，物价飞涨，吃不起肉，试试这款炸豆腐😂1块钱1块水豆腐，这一盘才3块钱

用料  

外焦里嫩炸豆腐（只要豆腐、油即可）的做法  

1. 水豆腐切成小块，沥下水备用！
   锅里倒油，稍多点，保证能把豆腐没过面。油烧热（注意，油一定要好热，开始冒烟，不然很难炸成功）

2. 油热冒烟后，下入豆腐，先不要去动，等炸至金黄再捞出（油热好快起焦的，不用炸太久）

3. 外焦里嫩，你值得拥有😂点上蘸料，完美。
   蘸料可以自己调配。

4. 附个视频版

5. 添加我请备注下厨房

小贴士

这款炸豆腐虽用油多，但是不吸油