白菜豆腐鸡蛋肉丸汤

用料  

白菜豆腐鸡蛋肉丸汤的做法  

1. 将调好的肉馅捏成丸子
   肉馅做法如下👇
   超市买好的鸡胸肉馅，加了豆腐，一个蛋清，倒酱油料酒盐胡椒抓匀，放入冰箱腌制。（我打算晚饭用，吃完中饭就腌了）

2. 锅中加热水，煮沸，放入第一步弄好的肉丸。待变色后，捞出锅中泡沫。再依次加入切好的白菜，豆腐，打入鸡蛋。

3. 加盐加胡椒，完成！✅