①本方不是原创,方子是某软件上看到的,记录此方是为了以后方便使用。
②必须夸下这个方子,作为第一次煎饼皮的小白,能轻轻松松的把饼皮煎出来,而且饼皮口感也非常好。
用料
鸡蛋 | 4个 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
砂糖 | 30克 |
低粉 | 55克 |
玉米淀粉粉 | 30克 |
芒果千层饼皮(8寸)的做法
准备好需要的材料。
把牛奶、砂糖和黄油加入小奶锅中,小火加热至融化后关火。
加入面粉、玉米淀粉搅拌,在加入4个鸡蛋搅拌均匀,过筛②遍。
平底锅预热,小火煎制饼皮,该配方的量刚好做一个8 寸千层。
放进八寸不沾蛋糕模具里,选一张最漂亮的皮铺最下层,一层皮一层奶油,铺两层皮后在铺一层水果,就按这样的顺序接着铺完。就可以放进冰箱里冷藏啦!