超级下饭的芹菜炒土豆片 本文已影响 1.53W人 夏天天气热,最适合做的快手菜 用料 土豆 1个 生抽 3勺 芹菜 3根茎 葱末 切完1勺 蒜末 4瓣 猪肉 十三香 1小勺 蚝油 1勺 超级下饭的芹菜炒土豆片的做法 土豆切薄片,用水洗去淀粉。切菜茎切小段,葱蒜切沫 锅热放油,油比平时炒菜稍微多一点,油热放入土豆片煎一下,加入猪肉片炒变色,然后放入葱蒜沫(蒜末留一半)炒香➕酱油➕蚝油➕十三香➕芹菜翻炒均匀,再➕一点水焖2分钟,撒上剩下的蒜末出锅 小贴士酱油根据自己口味放