菜品快手菜

超级下饭的芹菜炒土豆片

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超级下饭的芹菜炒土豆片的做法步骤图

夏天天气热,最适合做的快手菜

用料  

土豆 1个
生抽 3勺
芹菜 3根茎
葱末 切完1勺
蒜末 4瓣
猪肉
十三香 1小勺
蚝油 1勺

超级下的芹菜炒土豆片的做法  

  1. 土豆切薄片,用水洗去淀粉。切菜茎切小段,葱蒜切沫

  2. 锅热放油,油比平时炒菜稍微多一点,油热放入土豆片煎一下,加入猪肉片炒变色,然后放入葱蒜沫(蒜末留一半)炒香➕酱油➕蚝油➕十三香➕芹菜翻炒均匀,再➕一点水2分钟,撒上剩下的蒜末出锅

小贴士

酱油根据自己口味放

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