下厨房搜的菜谱,跟着做的。蛋白质纤维素含量高。超级抗饿。好吃!
用料
鹰嘴豆 | 200g |
芝麻酱 | 2勺 |
柠檬汁 | 半个 |
盐 | 少许 |
大蒜 | 几瓣 |
橄榄油 | 几勺 |
松子(可选) | 随意 |
烟熏红辣椒粉(可选) | 随意 |
减脂餐5分钟料理阿拉伯芝麻鹰嘴豆泥的做法
我用的鹰嘴豆罐头,生的需要煮熟。罐头有盐分,我没额外加盐。
芝麻酱是中东芝麻酱,没有浓烈气味。大蒜我很喜欢,多加一点,不喜欢可以少一点。
芝麻酱,鹰嘴豆,柠檬汁,大蒜,橄榄油,适量水,放入料理机打碎
乘出撒上松子仁 红辣椒粉倒一点橄榄油
阿拉伯人沾卷饼,可以沾法棍梳打饼,蔬菜,我试了小番茄也很搭配。健康酱料,好吃顶饿。