家常菜:香芹豆干炒腊肉 本文已影响 8.77K人 过年吃了太多肉了,想吃点菜类的,但是还是要放点肉来调调味😁 用料 腊肉 半条 豆干 5块 香芹 4根 盐 少许 生抽 少许 耗油 少许 蒜头 3粒 辣椒仔 1只 家常菜:香芹豆干炒腊肉的做法 先把腊肉切片… 把豆腐干也切成一条条… 把香芹也切成一段段的… 烧热炒锅,爆香蒜头和辣椒,再先把香芹放进去炒香,炒至半熟…装起 再放腊肉在炒锅爆炒至熟透,放豆腐干落去翻炒一下,再放回香芹进去炒至熟透,大功告成! 小贴士如果怕辣的,可以不放辣椒进去,我也是放一只辣椒用来调味,这样比较惹味点!