蒜苗炒香干

喜欢吃蒜苗和吃豆干的人，最爱的菜～素菜下饭，配的上一碗饭 哈哈😄

用料  

蒜苗炒香干的做法  

1. 香干我这有5块，是那种小的，切成这样的片片。
   
   蒜苗切成段，喜欢蒜苗的可以多切点。
   
   小米辣和蒜切成沫备用～

2. 锅里放油，大火，烧热后放入蒜末和小米辣，爆香就行～

3. 然后放入香干，翻炒，炒到香干表面有微微焦的感觉，就先扒到锅边，放入蒜苗～

4. 单独炒一下蒜苗，放入一点点水，把蒜苗炒软，然后和豆干混合炒一下，出锅前放入半勺盐巴就可以～
   
   因为香干本来就有盐味的，所以就少放点盐～

5. 然后盛出来，小炒香干 下饭不逊于 肉菜～

6. 补一张 周末犒劳自己的大餐哈啊哈～

小贴士

喜欢吃辣，多放点小米辣哈哈哈，很爽