蒜苗炒茶干

用料  

蒜苗炒茶干的做法  

1. 茶干切厚片，蒜苗切小段

2. 锅里热油，把茶干倒入锅里快速翻炒之后，沥油盛出待用

3. 将就锅里的油，放入豆豉，炒香之后倒入蒜苗，撒一点水，翻炒，撒一点盐

4. 把炒好的茶干倒入锅中，和蒜苗一起炒一下就可以起锅了。