菜品家常菜

萝卜爆肉

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萝卜爆肉的做法步骤图,萝卜爆肉怎么做好吃

萝卜爆肉,很下的一道菜,配上小,味道鲜美

用料  

萝卜 1根
五花肉 60克
适量
生抽 适量
葱花 1根
生姜 一小块
鸡精 适量
十三香 适量
味精 适量
炒菜王调料 适量

萝卜爆肉的做法  

  1. 准备一个萝卜,洗干净,对半切开,切片装盘

  2. 五花肉放入开水煮七成熟捞出,肥瘦均匀切片装盘

  3. 锅中放油,油热放入生姜,等待10秒放入切好的肉片大火翻炒,滴几滴老生抽(颜色不要太深)放入萝卜片大火翻炒加入盐,味精,鸡精,十三香,炒菜王调料加入一点适量的水翻炒再加几滴老生抽

  4. 撒上葱花即可,铲出装盘

    萝卜爆肉的做法步骤图,萝卜爆肉怎么做好吃 第2张

小贴士

中间一点要多加几次水,加一点点就可以了,不然肥肉就被烧没了

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