萝卜咸肉 本文已影响 3.44W人 用料 咸肉 买多少炒多少 盐 一点点(如果咸肉太咸可以不放) 白萝卜 两个 姜 1 蒜 1 干辣椒 5 酱油 一勺 萝卜咸肉的做法 姜蒜干辣椒切好备用,萝卜去皮洗干净 萝卜切块 咸肉切片,然后用开水焯下去污去灰,洗好备用 热锅后加入油,然后加入姜蒜辣椒炒下,再加入咸肉煸炒 咸肉炒到快熟 加入酱油再炒匀 加入萝卜煸炒 盖锅盖闷一会,大火五到十分钟后,加入调料,可以尝下咸肉咸不咸再决定需不需要加盐 好了^0^~