红萝卜咸菜 本文已影响 1.14W人 喜欢吃咸菜 用料 红萝卜 1个 盐 适量 姜末 适量 蒜末 适量 辣椒油 适量 香油 适量 耗油 适量 鸡精 适量 味精 适量 红萝卜咸菜的做法 先把萝卜洗干净,切条,用精盐撒在萝卜上用手给它按摩搓,揉出点水就放在那腌制2个小时。 腌制2个小时后用清水洗一下,用手把它把水份捏干净,放蒜末.、姜末、味精、鸡精、耗油、香油、辣椒油。 小贴士放的东西不详细,佐料按个人口味放,我喜欢多放蒜末和姜末,放的比较多。