萝卜肉汤

冬天的白萝卜，水嫩多汁，是大自然的恩赐。

用料  

萝卜肉汤的做法  

1. 肥嘟嘟的小萝卜一只洗净，香葱三根，肉馅适量。

2. 萝卜切片，洗干净点可以不去皮。香葱切末。

3. 肉馅中加少许盐、白胡椒粉，适量淀粉，2小勺生抽。

4. 拌好。

5. 锅中放水，倒入萝卜片，盖上锅盖，大火煮沸。

6. 用筷子或小勺把拌好的肉馅挑成小团，依次放入汤中，再加少许盐。

7. 汤碗中放葱花，再加少许白胡椒粉。

8. 萝卜肉汤出锅，浇在葱花上，激发出香气。