砂锅五花肉 本文已影响 6.35K人 这道菜有点香 有点甜 用料 五花肉 300克 酱油 1勺 大蒜 5瓣 冰糖 10克 蚝油 2勺 料酒 1勺 芝麻油 半汤勺 香菇 2朵(可不加) 盐 10克 食用油 适量 热水 1碗 砂锅五花肉的做法 五花肉洗干净后切薄片 准备好蒜头及砂锅 砂锅倒点食用油(一点点就行)热了之后放蒜头及切好的五花肉下去翻炒到五花肉有点金黄色加入盐继续翻炒一下 加入水、料酒、冰糖、芝麻油、酱油、香菇(可不加)大火烧开后转小火,大概10分钟水有点少了加入蚝油再煮3分钟收汁就完工啦 甜而不腻 值得一试哦