土豆烧鸡家常菜

想吃米饭的时候，🍚
就更想来份下饭菜！
且不想凑合自己，
哈哈，所以来个简单“大菜”——土豆烧鸡！

用料  

土豆烧鸡家常菜的做法  

1. 鸡块清洗干净后放一点点淀粉拌匀——因为准备过油，想要鸡肉嫩一点，所以这样操作，如果不想过油，可以放开水锅里过一下水也行！

2. 土豆切块，不用太大块！煮的时候省时间

3. 土豆下油锅炸一下

4. 炸成这样带点微焦就可以了！

5. 鸡肉准备下油锅，如果不想弄太多油，也可以少一点，慢慢煸也是可以的哈

6. 鸡肉放进去过油

7. 鸡肉变色就差不多啦

8. 准备捞出来！

9. 锅底留点油，下入姜蒜爆香

10. 下入鸡块，然后加料酒、老抽、生抽翻炒均匀

11. 能不能感觉到嫩嫩的鸡肉

12. 加入土豆🥔

13. 翻炒均匀

14. 加水焖几分钟，然后加入青红辣椒、葱段！

15. 准备出锅！

16. 装盘！感受到了土豆的软糯吗？！配饭真是棒棒哒

17. 好吧，开吃！