小炒墨鱼仔 本文已影响 2.93W人 用料 蒜 瓣 蚝油 勺 墨鱼 只 生抽 剁辣椒 生姜 花椒 青椒 小炒墨鱼仔的做法 花椒、生姜、大蒜下锅。 青椒下锅。 墨鱼仔下锅(墨鱼仔之前已经用加有生姜和料酒的热水焯过一次)。 剁辣椒下锅,翻炒墨鱼仔。 加入生抽。 加入耗油,尽情翻炒。 美味出锅❤️。 小贴士一定要用料酒生抽和热水焯一下墨鱼仔,否则会有腥味。