韭香墨鱼仔 本文已影响 2.49W人 用料 墨鱼 10只 韭菜 几颗 蚝油 2勺 姜丝 少许 韭香墨鱼仔的做法 墨鱼仔处理内脏筋膜后花刀水开后入姜丝翻滚十秒入墨鱼仔捞出姜丝墨鱼仔备用韭菜切段分出头尾粗细两部分油入锅下墨鱼仔翻炒 加蚝油先入粗韭菜段翻炒10秒后再入嫩韭菜段 出锅