尖椒小干鱼 本文已影响 3.39W人 用料 小干鱼 80克左右 尖椒 2个 老抽 适量 食盐 适量 食用油 适量 尖椒小干鱼的做法 先把小干鱼用开水泡软(5分钟即可)之后把水控干备用。 把尖椒切成小圈。起油锅,等油7成热时下尖椒炒香,然后放入小干鱼 和尖椒一起翻炒片刻(1分钟),再放入适量食盐翻炒,最后放入一点老抽翻炒均匀即可出锅。