南瓜大烩菜 本文已影响 2.99W人 小时候经常吃老妈做的南瓜烩菜。长大自己租房子了,尝试做一下。 用料 南瓜 半个 豆角等素菜 看着办 南瓜大烩菜的做法 准备好菜 南瓜,藕(可以没有) 热油,放辣椒,大料,花椒面 葱姜蒜炝锅 倒入西红柿翻炒一会 倒入豆角(感觉豆角比较难熟),倒点酱油,适量盐,翻炒一会 倒入其他菜,加水到比菜低一点。水开后,盖锅盖小火煮15-20分钟 小贴士还可以加土豆,豆腐。大烩菜想加什么都可以