谁都会的清炒青菜

说实话，炒青菜，步骤很简单，其实炒好吃还是很难的…

用料  

谁都会的清炒青菜的做法  

1. 青菜洗净，将菜梗和菜叶切断（菜梗可以多切几段）

2. 起锅热油，将菜梗先放进锅翻炒

3. 再加入菜叶翻炒

4. 等菜叶瘪下去后，加入一点盐（青菜其实很吃盐，不要放太多哦），继续翻炒

5. 起锅前，加入一点点热水，翻炒一两下，就可以出锅了

6. 装盘

小贴士

青菜很容易熟，所以上面所涉及到的翻炒环节，基本也就10秒内完成吧。

我习惯于起锅前加入少许水，一个是让蔬菜吃起来更水淋，在一个就是避免盐有结块现象。