果汁焖鸡翅 本文已影响 1.3W人 非常简单的一道菜,微甜可口,肉嫩多汁,梨汁也可以用橙汁代替~ 用料 鸡翅中 8个 盐 少许 生抽 适量 老抽 少许 姜 4片 贡梨 大半个 醋 少许 料酒 少许 果汁焖鸡翅的做法 1⃣️把鸡翅用盐,少许的料酒,姜片腌制一小时以上 2⃣️腌制鸡翅期间,把梨榨好汁,不要渣,备用 3⃣️腌制好的鸡翅用不粘锅煎至两面金黄后,放点醋,老抽,酱油,小火微煎,再加梨汁,中小火盖盖子焖10分钟左右 4⃣️中小火焖至汤汁浓稠,收汁关火~装盘撒葱花即可