猪脚花生浓汤 本文已影响 8.78K人 一只猪脚,一碗花生慢慢炖煮~成就一锅美味,一份满足~ 用料 猪蹄 只 花生 适量 姜 片 葱 一段 盐 适量 料酒 适量 猪脚花生浓汤的做法 猪脚洗净开水滚一锅~洗净后将去皮花生,姜片,葱段,少量料酒和猪脚放入汤锅~加清水大火煮开~ 大火炖5-6分钟~盖盖保持沸腾的小火慢慢炖煮~ 炖煮一个小时~汤浓白咯~ 筷子能戳透猪脚咯~当当当,加少量盐~出锅咯~ 小贴士花生一定要去皮,要不汤会成乳乳的加点红色~时间是炖汤最好的天然小贴士~