快手菜～青椒炒香干（辣椒要辣的）🔥

一道从小吃到大的菜，餐餐不离豆制品，对香干也很挑剔，个人觉得在杭州就祖名的香干味道还可以

用料  

快手菜～青椒炒香干（辣椒要辣的）🔥的做法  

1. 祖名豆腐干，青椒洗净

2. 切成条状备用

3. 国内倒入适量生油

4. 油热后先炒青椒

5. 再加入香干，翻炒一会，加入料酒，加少许水，盖锅焖

6. 起锅前加少许盐（祖名豆干是咸的哦）翻炒一小会，关火🔥

7. 装盘

8. 拉近看看

9. 好了，开吃

小贴士

你可以切些肉丝，那么顺序就是先炒肉丝（可加蒜）再加青椒，再加香干～～～知道了吧，有问题给我留言😄