小美•五香牛排 本文已影响 2.15W人 用料 牛排 500克 橄榄油 5克 生姜片 10克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3片 蒜头 3个 啤酒 150克 生抽 15克 老抽 5-10克 冰糖 30克 葱花 少许 黑胡椒 少许 小美•五香牛排的做法 主锅放入网锅,网锅内放入牛排,水同食材平,盖上锅盖。设定5分钟/50度/速度5清洗血水。 将清洗干净的牛排放一边沥干水备用。主锅清洗干净,放入油 生姜 蒜头 八角 桂皮 香叶,设定3分钟/v键/速度1爆香。继续放入牛排 生抽 老抽 冰糖 啤酒,设定60-70分钟/120度/反转小勺。如果喜欢收汁的可以在后30分钟打开量杯煮。音乐响撒点黑胡椒出锅,撒葱花即可食用。(黑胡椒随大家喜好放)。