湖南妹纸的南瓜丝炒肉 本文已影响 2.35W人 青南瓜上市ing,切丝炒肉特别嫩。湖南妹纸的做法,小红尖椒不可没有。 用料 小青南瓜 1个 猪瘦肉 250g 小红尖椒 4个 湖南妹纸的南瓜丝炒肉的做法 这样的一个,哈哈,长得像个西瓜。 切丝,小南瓜不用去囊。直接切片再切丝就好。 瘦肉用生粉和生抽、盐稍微腌一会。热锅下油快炒盛出。 锅里放少许油,放入南瓜丝和辣椒,翻炒后放一勺盐,继续翻炒放入瘦肉。 炒熟就可以盛盘了,开吃。