告别添加剂，在家自制醇厚Q弹的珍珠奶茶~

很爱喝珍珠奶茶，但是珍珠奶茶的负面新闻不断，完全不敢在外面点珍珠奶茶了！现在珍珠奶茶，在家里就可以轻松做起来，想喝的时候，随时随地都可以有。珍珠Q弹，奶茶浓香，很美味的夏日饮品，冰镇后更凉爽。- 麦子厨房

用料  

告别添加剂，在家自制醇厚Q弹的珍珠奶茶~的做法  

1. 珍珠制作：将水倒入美食锅，加入红糖，加热搅拌至红糖融化。

2. 分次加入木薯粉，每加入一次都搅拌均匀至无颗粒。

3. 成团后揉搓均匀。

4. 将面团取小份并搓成长条，分小粒搓圆。

5. 搓好的珍珠撒上木薯粉，防止粘连。

6. 美食锅水烧开后倒入搓好的珍珠，煮10分钟至熟，捞入清水中。

7. 奶茶制作：将纯净水倒入美食锅烧开，加入红茶搅散。

8. 加入白砂糖、黑白淡奶，煮至沸腾。

9. 将煮好的奶茶过滤到壶中，倒入玻璃杯，加入珍珠即可享用。

10. 珍珠Q弹，奶茶浓香，醇厚丝滑！