蛋皮三明治 宝宝辅食食谱

12个月以上
通体金黄的吐司片上满是蛋香，用刀子切开的瞬间，还散发出了浓郁的肉香味。黄瓜、生菜特别脆爽，西红柿酸甜多汁又提味。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

蛋皮三明治 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
     鸡蛋3个 / 吐司片2片 / 宝宝肠1根    
   黄瓜1段 / 西红柿1个 / 生菜1片
   辅料：油 / 盐
   以上食材仅代表制作量
   不代表宝宝的一餐食用量

2. 西红柿、香肠、黄瓜分别切成片状。
   *我直接用的无添加宝宝肉肠，你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好。或者直接换成肉丁、虾仁类。

3. 面包片切去四边，只保留中间柔软的部分。

4. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，放好备用。

5. 锅内先刷一层油，放入香肠片，煎至两面微黄，然后取出。

6. 另起锅刷油，在锅中筛入蛋液，让蛋液的口感更细腻。

7. 蛋液上放入2片吐司，前后翻面，使得吐司片两面全都均匀地沾满蛋液。
   
   *这里如果不用吐司片，馒头片切薄一点也可以完美替换！

8. 开中小火，一直煎到蛋液定型后翻面。

9. 在蛋饼的一边，依次叠放上生菜片、香肠片、黄瓜片、西红柿。

10. 在铲子的辅助下，将蛋饼从两边向中间折起，最后对折一次。

11. 取出后沿着对角切开，分为两半即可。

12. 切成两半，我和宝宝的早餐就都有了~营养又美味，最最关键的是太方便了，简直满足了我对早餐的所有需求！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu662需要的话可以私聊我进辅食群