懒人三明治【宝宝辅食】
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18个月以上
吐司砖剖开一半,中间夹上滑嫩的滑蛋,香到疯狂流口水的宝宝香肠和清爽的生菜,这顿早餐太完美!
用料
吐司 | 1块 |
鸡蛋 | 3克 |
牛奶 | 50克 |
宝宝香肠 | 适量 |
生菜 | 2片 |
黄油、砂糖、沙拉酱、番茄酱 | 适量 |
懒人三明治【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 ·
18个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
吐司1块 / 鸡蛋3克
牛奶50克 / 宝宝香肠 / 生菜2片
辅料:黄油、砂糖、沙拉酱、番茄酱
吐司砖切成大块,我切的是比较厚的那种,吃起来更爽一点。切下来的大块吐司,中间再剖一刀,注意不要切断。
开小火,在不粘锅中加热黄油到完全融化。吐司砖在锅里四面煎一下,煎到上色有那种焦黄的感觉就行了。
碗里打入鸡蛋,加上牛奶、砂糖,用打蛋器搅拌均匀,这个也是最后滑蛋能够嫩滑的关键。
锅中倒油,开小火,倒入蛋液,用铲子满满的把蛋液向前推,不断重复这个动作,等到它慢慢凝固聚拢就可以了。这个我建议你们用无菌蛋来做,想吃点非全熟的那种感觉也没问题。如果没有无菌蛋的话,就炒一个全熟的蛋,也香得很。
锅中再次倒油,把宝宝香肠放到锅里煎一下。肠我是提前划了花刀的,这样吃起来口感也更好一点,更香。
吐司砖里面加上生菜、滑蛋和宝宝香肠,最后淋上点沙拉酱和番茄酱就大功告成了。
我就是用家里现成的料做的,你们还可以加上啥番茄片、芝士片什么的,让料更丰富一点。
最后淋上的酱料也能自选,这厚实的三明治,1口下去,真是好满足。