青梅鱼 本文已影响 3.28W人 用料 青梅(自家腌制) 2颗 蒜头 少许 姜 少许 泡椒 3个(喜欢辣点可以多几个) 葱 少许 鱼 一条 盐 少许 味精 少许 青梅鱼的做法 鱼洗干净,姜蒜剁碎撒在鱼身上 泡椒剁烂,青梅捣烂,加盐加味精,倒点泡椒水拌匀,抹在鱼身上。 隔水大火蒸15分钟出锅 放葱段,热油浇上去,完成