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生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧

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生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法步骤图

生酮期,95%以上的巧克力都不能吃,除了纯度高的黑巧,但黑巧实在太苦,难以下咽,改良后味道不错。

用料  

黑巧克力 150克
黄油 20克
椰子 20克
鲜奶油 100ml
综合果仁 若干粒
代糖 9克

生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法  

  1. 把家里的黑巧克力集中起来,掰碎

    生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法步骤图 第2张
  2. 放入锅中小火隔水加热,待融化

    生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法步骤图 第3张
  3. 等巧克力融化后,加入所有材料后,继续搅拌,整个过程都在50度左右热水中进行

    生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法步骤图 第4张
  4. 最后放入模具,冰箱冷冻20分钟,拿出来脱模即可

    生酮脂肪炸弹之手工坚果黑巧的做法步骤图 第5张

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