辣蒸多宝鱼 本文已影响 1.94W人 香辣菜和豆豉与鱼肉的美妙结合 用料 多宝鱼 一条 豆豉 一把 老干妈香辣菜 两勺 葱姜和料酒 适量 蒸鱼豉油或生抽 糖 辣蒸多宝鱼的做法 把鱼收拾干净划斜刀~两边抹点料酒和盐 豆豉与豆豉切碎~放点油拌一下~加点点蒸鱼豉油~两勺糖 把酱均匀抹在鱼上~水开蒸10分钟~出锅淋热油(今天烧了油浸蚕豆所以就把鱼的油给省了~卖相差点)