腊肠花菜 本文已影响 2.91W人 花菜的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。 用料 花菜 一颗 腊肠 适量 豆瓣酱 一小勺 盐 小半勺（腊肠多的话可以不放） 蒜 两瓣 腊肠花菜的做法 花菜用水浸泡，洗去农药残留，掰成小朵 锅中水烧开，滴入少许油，花菜倒入焯水一分钟，捞出沥干水备用 蒜瓣切末，腊肠切片，豆瓣酱剁碎 热锅凉油，炒香蒜末，加入豆瓣酱和腊肠，略翻炒后加入花菜一起炒 出锅，装盘 小贴士腊肠和豆瓣酱本身都含盐，所以我没有放盐
