超销魂西红柿鸡蛋面

每次肠胃不舒服时只想来碗这款西红柿鸡蛋面。喜欢这种把西红柿煮的烂烂的，番茄味道完全进入到面里面，真的很棒，自己做起来也超简单。
告诉超级零经验的厨房小白如何鉴别面条熟没熟：把面条调到筷子上，如果能在筷子上挂住就是熟啦（小时候老妈告诉的妙招））

用料  

超销魂西红柿鸡蛋面的做法  

1. 将西红柿洗净，切成小块备用。

2. 锅内倒油，油热后倒入西红柿立刻加入盐进行翻炒。盐炒均匀后倒入番茄酱。

3. 将西红柿炒至软烂状态时，锅内倒入750ml水。

4. 等待水烧开时可将鸡蛋打散备用。

5. 水烧开后，边搅拌边加入蛋液。切记一定要边加蛋液边搅动锅内的汤。等待水滚动半分钟后加入适量面条。

6. 面条煮软后加入半勺酱油，喜欢酸口的朋友还可加适量错。

7. 最后很重要的一步一定要做哦，面条盛出后一定要撒香油哦。喜欢吃辣的朋友可以加上自己爱的辣椒酱。

8. 开吃吧！