焖烧罐必熟心得

焖烧罐入了有一个多月，用了7次，熟了5次，我总结了一下必熟的心得。给大家做参考。

焖烧罐我买的是日本thermos，还有很多别的牌子可以买的，重点是一定要看材质，304不锈钢最好。

用料  

焖烧罐必熟心得的做法  

1. 用焖烧罐之前要用100度刚烧开的沸水把焖烧罐内部烫一下。放上热水盖上盖子焖一会儿。

2. 大米最好用料理机打碎再放焖烧罐，打碎的更容易熟，而且焖出来的米很糯。

3. 我经常把菜放进去一起焖，我还会放些肉糜。肉糜事先弄细碎，跟米一起放进去就可以，菜需要提前用微波炉叮一下或炒熟蒸熟再放进焖烧罐。

4. 最重要的是，焖米的水，一定一定要是刚烧开的，一烧开马上倒进去盖上盖子。

5. 掌握了上面的技巧，焖的东西必须熟。