超有味的西红柿鸡蛋面 本文已影响 2.9W人 懒得做菜,就利用家里的两个番茄和鸡蛋就能吃啦 用料 西红柿2 个 鸡蛋 1个 面条 1份 葱 少许 盐 少许 生抽 半勺 老抽 半勺 超有味的西红柿鸡蛋面的做法 西红柿去皮切小块,面条热水煮熟,放入凉水中 起锅热油,下葱花爆香,放入西红柿,多翻炒下,炒成汁,加半勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,炒匀,放一碗开水(自己适情况定) 开水烧热,倒入面条,翻炒大概30秒(想要烂一点的多煮会)起锅 小贴士西红柿先划十字,然后开水去皮。