消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕

做奶酥剩了3个蛋清  研究了好多方子  决定自己试着做薄脆（还做了9个椰蓉球

用料  

消耗蛋白/蛋清！消耗椰蓉！椰蓉薄脆💕的做法  

1. 黄油软化

2. 加入糖粉

3. 加入蛋清

4. 筛入低筋面粉和椰蓉  搅拌均匀  团成团  无干粉  感觉湿润即可

5. 我没有模具  就直接在油纸上压成薄片

6. 烤箱150度  20分钟（最后几分钟一定要盯着！一不小心就烤糊了

7. 嘎嘣脆